…wia a Schweiners. Da wir dem holden Bayernland nicht mehr so nah sind, mussten wir uns in Sachen Essgewohnheiten etwas anpassen. Döner, Pasta, Pizza, indisch… ab und an eine Currywurst. Aber selten. Das ist so der normale Tagesplan. Aber am Wochenende geht es seit kurtzem back to the roots…

Wir machen jetzt fast jeden Sonnag Schweinsbraten mit Knödeln. Und zwar so gut, dass wir uns sogar trauen, bei der Weihnachtsfeier eine ganze Meute Berliner damit zu beglücken. Dort heißt das ganze dann: “Bayerischer Krustenbraten vom Schwein”. Sehr Delikat. Und damit ich Euch keine Beweise schuldig bleibe, gibt es ab sofort in der Galerie eine Fotostrecke von der Herstellung des Schweinebratens. Fast wie in einer Kabel1-Doku :-)

In diesem Sinne: Macht’s nur so weiter!